Fooding à Lisbonne: Lunch

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Part. 2: Dans la peau d’une célébrité chez O Solar dos Presuntos

Après la partie « Breakfast« , continuons cette série sur le Fooding à Lisbonne avec un endroit super connu et très très busy: O Solar dos Presuntos.

Dans chaques grandes villes du monde, il y a toujours un restaurant qui a pour décoration des cadres photo avec des célébrités et le patron!

A Lisbonne, c’est le O Solar dos Presuntos! Tout le monde y passe depuis des décénie! Nous y sommes allé pour le lunch un mercredi sans réservé et nous avons eu la toute dernière table!

Mais avant de démarrer la review, il y a une chose à savoir sur les restaurants au Portugal! Une chose très importante! Lorsque vous vous installez à votre table, les serveurs débarquent avec une multitude de petiscos (tapas portugais) avec du jambon, fromage, olives,….

Si vous y touchez, ils vous seront facturés. Si vous les laissez, ils les reprendront!

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Pour revenir au restaurant, la carte est exclusivemennt portugaise et vous pourrez tester tous les plats traditionnaux. Je vous conseille vivement le riz noir au poulpes, c’est un vrai délice et c’est le meilleur que j’ai mangé de toute ma vie.

L’ambiance est très bruyante mais cela apporte une certaine authenticité au lieu car ce sont les locaux retraités qui viennent luncher ici! La selection des fruits de mer est vraiment topissime, si vous aimez le homard/crabe/langoustine vous allez être au paradis.

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Ce restaurant est aussi assez réputé pour ces business lunchs. Les businessmen sont toujours reconnaissant d’y être invités et de profiter d’un espace privatif. Le restaurant se situe à deux pas de l’Avenue de la Liberté (Champs Elysée lisboète) et près de grandes banques d’affaires et cabinets d’avocats prestigieux.

http://www.solardospresuntos.com

 

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